elplatdegracia@gmail.com
Facebook El Plat de Gràcia

dimarts, 29 de maig de 2012

La nostra essència


EL PLAT de Gràcia

(Projecte Local d’Aliment Transformador)



Som una associació de veïns que hem creat un menjador popular per al barri, sensibilitzats amb el malbaratament de la societat de consum, en especial dels productes alimentaris que es llencen cada dia, en dramàtic contrast amb la situació de necessitat en què es troben moltes persones, que intenten recollir aquests excedents.

L’objectiu del projecte és aprofitar aquests excedents en bon estat per a servir àpats al veïnat de Gràcia, en forma d’aliments cuinats, de forma gratuïta, al local de l’associació.

El PLAT obté els excedents dels comerços del barri i les parades dels mercats que voluntàriament col·laboren en el projecte.

L’esperit del PLAT és seguir una estructura autogestionada, crear un espai d’intercanvi, socialment transformador, en què s’aprofitin els excedents alimentaris en bon estat que, d’una altra manera acabarien a la brossa, perquè qualsevol persona, independentment de la seva classe social o situació econòmica, estarà convidada a exercir el seu dret a l’alimentació.

En aquest espai també es vol complementar l’alimentació amb la sensibilització envers la cultura de consum responsable, ecològic i la sobirania alimentària.

El PLAT s’organitza en assemblea i les decisions es prenen per consens, amb el vot igualitari de tots els seus membres. S’autogestiona a través de voluntaris i col·laboradors, veïns del barri, que hi contribueixen a títol individual; alguns d’ells formen part d’associacions i cooperatives locals, i tots hi participen desinteressadament.

Qualsevol persona que ho vulgui i ho necessiti pot venir a buscar el seu plat. S'agrairà que, qui pugui, col·labori amb una petita aportació, econòmica o en productes, per a la pervivència del projecte, ja que hi ha aliments que no aconseguim mitjançant la recollida d'excedents, com ara oli, arròs, etc.

L’organització funciona amb independència de les institucions, es vol conservar el caràcter ciutadà del PLAT, que inclogui tothom. Aquest projecte es coordina amb associacions i organitzacions ciutadanes del barri i es vol fomentar la participació voluntària dels usuaris en la gestió del menjador.



El PLAT dóna la benvinguda a la participació de tota persona que tingui interès en el projecte, tant per dedicar-hi el seu temps com qualsevol establiment del barri que hi vulgui col·laborar.


Agenda d’El Plat

* Dijous 21 de juny: sopar que seguirà a la xerrada sobre les cooperatives d'habitatge, dins del cicle Primavera cooperativa. Xerrada, 19.30h. Sopar, 21.00h. Lloc: Ateneu Rosa de Foc, c/ Robí, 5.


http://bloc.roigcultura.cat/2012_04_01_archive.html



* Divendres 29 de juny: Kafeta de presentació del projecte. Cinefòrum: Taste the waste (El gust pel rebuig), de Valentin Thurn. Debat i sopar. 21.00h. Lloc: Ateneu Rosa de Foc, c/ Robí, 5. 

* Diumenge 8 de juliol: Paella popular al carrer Robí, entre Torrent de l'Olla i Topazi. 14.00h. Col·labora amb nosaltres! Si pots, porta'ns un paquet d'arròs, pasta, una ampolla d'oli, el que vulguis!
 

Contacte:  elplatdegracia@gmail.com

1 comentari:

  1. Enhorabona per la iniciativa. Nosaltres estem actuant a nivell de la UAB universitat. Podeu seguir el nostre facebook Menja Just o contactar amb nosaltres paco.munoz(arroba)uab.cat. A més també hi ha d'altra gent interessada a Barcelona com l'Aula Ambiental de Sagrada Família i el grup de facebook "De menjar no en llencem ni mica".

    Endavant !

    ResponElimina